Au départ d'un gîte en gestion libre ou en pension, les randonnées en étoile sont l'idéal pour partir à la découverte d'un massif sur plusieurs jours.
Le temps d'un week-end ou au long cours, les itinérances permettent de découvrir différents points de vue sur un même massif ou de le traverser.
Pour une seule nuit ou pour la semaine, le bivouac est la façon la plus douce mais la plus spartiate de découvrir la montagne la nuit.